125 g Mayonaise 1/8 l frische Sahne 4 El Tomatenketchup 1/2 Tl Worcestersauce 1 El Zitronensaft 1/2 Tl Salz 1 El Zucker 4 cl Portwein
Zubereitung:
Mayonaise mit der leicht aufgeschlagenen Sahne gut durcharbeiten. Nacheinander die angegebenen Zutaten auffüllen und vor dem Gebrauch noch eine Stunde in den Kühlschrank stellen.