Apfel Crumble

750 g säuerliche Äpfel
125 g Butter oder Margarine
250 g Mehl
100 g Mandeln, gehobelt oder gemahlen
1 Ei
100 g Zucker
1 TL Vanille - Aroma
Fett, für die Form

Zubereitung

Äpfel schälen, und in schmale Scheiben schneiden. In eine eingefettete Auflaufform legen.
Aus den anderen Zutaten einen Krümelteig bereiten. Auf den Äpfeln verteilen.
Bei 180° im Backofen ca. 25 -30 min backen.
Schmeckt noch warm am besten.
Mit Vanille -eis und/oder Sahne servieren.


Arbeitszeit: ca. 15 Min.
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