Koch Hanse das Kochforum

Koch Hanse Aktuell

26.01.2022 10:021643187745
Seepirat hat das Thema Umgezogen erstellt.
26.01.2022 10:011643187707
Seepirat hat das Thema Umgezogen erstellt.
06.01.2022 10:161641460567
Seepirat hat das Thema Ziehen um! erstellt.
05.09.2020 09:571599292640
astrid hat einen neuen Beitrag im Thema Nudeln mit Pilzen geschrieben.
07.10.2016 14:161475842591
hannahhannah hat das Thema Kaffegetränke erstellt.
05.12.2013 16:581386259109
KochHansel hat einen neuen Beitrag im Thema Gerüche an Händen schnell weg bekommen geschrieben.
05.12.2013 16:551386258934
KochHansel hat einen neuen Beitrag im Thema Chinesische Bratnudeln mit Hähnchen geschrieben.
05.12.2013 16:541386258843
KochHansel hat einen neuen Beitrag im Thema Hier drei alte Rezepte im Original (von 1350) geschrieben.
14.03.2013 14:001363266035
Mani hat das Thema Überbackene Schinken-Hackröllchen erstellt.
22.01.2013 18:391358876344
Mani hat das Thema Kirschsuppe (Deutschland, 16. Jhd.) erstellt.
07.01.2013 15:301357569008
*Happy2000* hat das Thema Reis zu Ragout (aus meinem Buch von 1894) erstellt.
07.01.2013 15:251357568741
*Happy2000* hat das Thema Ein leckeres !!! schnelles namenloses Rezept erstellt.
07.01.2013 15:231357568591
*Happy2000* hat das Thema Gemüse-Relish erstellt.
07.01.2013 15:211357568503
*Happy2000* hat das Thema Döppekuchen erstellt.
07.01.2013 15:151357568134
*Happy2000* hat das Thema Linguine mit Steinpilzen erstellt.
07.01.2013 15:111357567916
*Happy2000* hat das Thema Fritierte Kürbisschiffchen erstellt.
07.01.2013 14:471357566466
*Happy2000* hat das Thema Eingelegte Heringe erstellt.
02.01.2013 00:451357083917
Bonito hat das Thema Rotkohl a la Margot erstellt.
20.12.2012 10:451355996712
Bonito hat das Thema Aioli a la Willi erstellt.
06.12.2012 02:411354758074
Bonito hat das Thema Szegediner Gulasch erstellt.
06.12.2012 01:081354752511
Bonito hat einen neuen Beitrag im Thema Italienischer Bohneneintopf mit Cabanossi geschrieben.
22.11.2012 19:441353609869
Spa�koch hat das Thema Danke für viele leckere Rezepte erstellt.
20.11.2012 20:091353438585
Ein Gast hat das Thema Liebe Grüße erstellt.
17.11.2012 21:491353185367
Bettina hat das Thema Beemster Käsewickel mit Mais und Roastbeef erstellt.
17.11.2012 17:491353170997
Pee hat das Thema Chasew-Möhrenplätzchen erstellt.

Rezeption

Ank�ndigungen
Bekanntmachungen f�r die Dame, den Recken oder gar den Edelmann

Moderatoren: Seepirat, Kobold

Ziehen um!
von

Seepirat | datum

06.01.2022 10:16

Beitr�ge: 5 • Themen: 1

Aufkl�rung Urheberrechte
Bitte achtet ein wenig mit drauf
Moderatoren: Seepirat, Kobold
Umgezogen
Seepirat | 26.01.2022 10:01

Beitr�ge: 6 • Themen: 1

G�stebuch
Seid gegr��t werter Gast, wollet Ihr nicht ein paar Zeilen hinterlassen

Moderatoren: Seepirat, Kobold

Danke für viele leckere Reze
von

Spaßkoch | datum

22.11.2012 19:44

Beitr�ge: 61 • Themen: 4

Kochen im Wandel der Zeit

Kochen im fr�hen Mittelalter
Wer in diesem magischen Pergament st�bert, der finde alte Schriften aus fernen Tagen

Moderatoren: Seepirat, Kobold

Hier drei alte Rezepte im Or
von

KochHansel | datum

05.12.2013 16:54

Beitr�ge: 8 • Themen: 2

Kochen im sp�ten Mittelalter
Beim st�bern in diesem magischen Pergaments, findet man eine Kochkunst im Wandel

Moderatoren: Seepirat, Kobold

Rosensuppe
von

Historica | datum

11.10.2012 17:23

Beitr�ge: 13 • Themen: 2

Kochen am Hofe
Beim lesen dieses magischen Pergaments, kann man erfahren, wie der Adel lebte

Moderatoren: Seepirat, Kobold

Die Ernährung der Adeligen u
von

Seepirat | datum

08.10.2012 21:38

Beitr�ge: 5 • Themen: 1

Kochen im 19. Jahrhundert bis Heute
Dieses magische Pergament, zeigt das zubereiten von Speisen in der modischen Aera

Moderatoren: Seepirat, Kobold

Reis zu Ragout (aus meinem B
von

*Happy2000* | datum

07.01.2013 15:30

Beitr�ge: 4 • Themen: 2

Die K�chen im Wandel der Zeit
Hier sieht man Kochstellen und sowas, was man Teufelswerk nennt

Moderatoren: Seepirat, Kobold

Die Kochstellen und Küchen v
von

Seepirat | datum

11.10.2012 11:32

Beitr�ge: 5 • Themen: 3

Rezepte aller Art

Internationale Rezepte
Hier findet Ihr Speisen von V�lker aus aller Welt

Moderatoren: Seepirat, Kobold

Chinesische Bratnudeln mit H
von

KochHansel | datum

05.12.2013 16:55

Beitr�ge: 30 • Themen: 10

Meeresfr�chte & Fisch Rezepte
Hier findet Ihr Speisen aus den Gaben von H�nir

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Eingelegte Heringe
von

*Happy2000* | datum

07.01.2013 14:47

Beitr�ge: 65 • Themen: 23

Nudel & Pasta Rezepte
Hier gibt es eine K�stlichkeit, die es schwierig zu machen galt aber wohl wollend den Magen f�llet

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Spaghetti Diavolo
von

+Sab+ |

15.10.2012 23:38

Beitr�ge: 25 • Themen: 8

Gefl�gel Rezepte
Hier findet Ihr allerlei V�gel schmackhaft gemacht

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Straußenmedaillons auf Ingwe
von

Amethyst | datum

14.10.2012 02:40

Beitr�ge: 33 • Themen: 15

Suppen & Eint�pfe
M�cht Ihr ein kr�ftig S�pplin kochen, schauet rein und z�gert nicht

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Italienischer Bohneneintopf
von

Bonito |

06.12.2012 01:08

Beitr�ge: 49 • Themen: 11

Wild Rezepte
Seid Ihr mit guter Beute wieder daheim, dann lohnt es sich, diese Speisen zu betrachten

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Gegrilltes Filetsteak vom St
von

Lawavogel | datum

18.10.2012 02:01

Beitr�ge: 16 • Themen: 7

Aufl�ufe & Gratins
M�gt Ihr Ofengerichte mit feinen K�se �berbacken, dann tretet hier ein

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Spargel - Schinken Auflauf
von

Pee |

17.11.2012 17:19

Beitr�ge: 33 • Themen: 10

Rezepte vom Schwein
Nicht nur Spanferkel gibt es zu machen, nein auch andere leckere Speisen kann man kochen

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Gerollte Ofen - Schnitzel To
von

Pee |

17.11.2012 17:25

Beitr�ge: 36 • Themen: 18

Ziege, Hammel & Lamm Rezepte
Werte Leut�, bezaubert Eure G�ste mit ein Lammpraten von guter K�che

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Lammkeule

Pee |

17.11.2012 17:30

Beitr�ge: 19 • Themen: 7

Hackfleisch Rezepte
Allerlei Speisen aus gehacktem Fleisch, schauet nur

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Überbackene Schinken-Hackröl
von

Mani |

14.03.2013 14:00

Beitr�ge: 26 • Themen: 11

Rind & Kalb Rezepte
M�gt Ihr einen gro�en Batzen Fleisch, wohl gegart und sehr Schmackhaft, dann sehet Euch um

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Wiener Schnitzel
von

Chilly |

25.10.2012 23:44

Beitr�ge: 24 • Themen: 7

Pilz Rezepte
Habt Ihr paar Pilze gesammelt, dann macht geschwind eine Speise raus

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Nudeln mit Pilzen
von

astrid |

05.09.2020 09:57

Beitr�ge: 25 • Themen: 10

Vegetarische Rezepte
Hier findet Ihr Speisen mit gesottenen Gemus

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Fritierte Kürbisschiffchen
von

*Happy2000* | datum

07.01.2013 15:11

Beitr�ge: 67 • Themen: 28

Kalorienarme & Diabetes Rezepte
Hat der Medicus geraten, Speck, Gezuckertes oder gar Innereien zu meiden, dann seid Ihr hier willkommen

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Kaffee Creme
von

Sonnenhof | datum

28.10.2012 13:57

Beitr�ge: 27 • Themen: 11

Pizzen & �hnliche Rezepte
Wenn Ihr diese seltsamen Speisen anschauen wollt, dann tretet hier ein

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Quiche Rezept
von

SandraundSven | datum

24.10.2012 21:37

Beitr�ge: 21 • Themen: 6

Deftige K�che
Wie man ein Mannsbild bei Kr�ften h�lt, zeigen Euch diese magischen Pergamente

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Döppekuchen
von

*Happy2000* | datum

07.01.2013 15:21

Beitr�ge: 16 • Themen: 8

Saucen, Dips, Aufstriche & Marinaden
Um Fleisch, Fisch, Gem�se schmackhaft zu machen, solltet Ihr hier ein Augenmerk drauf geben

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Gemüse-Relish
von

*Happy2000* | datum

07.01.2013 15:23

Beitr�ge: 51 • Themen: 23

Salate
Ist Euch das Feuerholz entschwunden, dann findet Ihr hier ein paar Leckereien

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Amerikanischer Krautsalat (C
von

Pee |

17.11.2012 17:38

Beitr�ge: 60 • Themen: 20

Partysnacks & Finger Food
Hier kann man Speisen finden, die man schnell im vor�ber gehen, entwenden kann

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Beemster Käsewickel mit Mais
von

Bettina | datum

17.11.2012 21:49

Beitr�ge: 35 • Themen: 16

S��speisen, Desserts & Eis
Gezuckerte Speisen f�r ein guten Ausklang des Mahles

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Kirschsuppe (Deutschland, 16
von

Mani |

22.01.2013 18:39

Beitr�ge: 74 • Themen: 31

Brote & Br�tchen Rezepte
Wer hier st�bert, findet einiges an Brote der hiesigen aber auch fernen Backkunst

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Kräuterbrot
von

Pee |

17.11.2012 17:46

Beitr�ge: 33 • Themen: 11

Kuchen & Torten Rezepte
Beim H�fischen Zuckerb�cker kann man vorz�gliche Speisen finden, leise sein ist hier oberes Gebot

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Oster-Schocko-Nusskuchen
von

Pee |

17.11.2012 17:48

Beitr�ge: 70 • Themen: 28

Keks Rezepte
Wollt Ihr eine holde Dame bezirzen, ein Jahresfest feiern, dann ist hier frohe Atzung

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Chasew-Möhrenplätzchen
von

Pee |

17.11.2012 17:49

Beitr�ge: 39 • Themen: 16

Getr�nke & Cocktails
Feine Fruchts�fte mit vergorenen oder mit magischen Zugaben

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Kaffegetränke
von

hannahhannah | datum

07.10.2016 14:16

Beitr�ge: 27 • Themen: 7

Gew�rzmischungen
Edle Mischungen vom fernen Persien, Indien oder gar aus dem eigenen Garten

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Pfefferkuchengewürz
von

Historica | datum

12.10.2012 13:36

Beitr�ge: 14 • Themen: 1

Die besten Rezepte

Rezept des Monats
Hier verk�ndet der Herold, den Sieger des Monats
Moderatoren: Kobold, Seepirat
Rezept des Jahres
Hier verk�ndet der Herold, den Sieger des Jahres
Moderatoren: Seepirat, Kobold

Infos, Tipps und Tricks

Zutateninformation
Braucht Ihr mal Rat bei einer Zutat, dann bringt Euch diese magische Pergamentsammlung voran

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Was ist Fairtrade?
von

Bio&Fair | datum

20.10.2012 00:47

Beitr�ge: 37 • Themen: 5

Welches Gew�rz, wof�r?
M�chtet Ihr Kunde vom Kraute, dann schauet in dieses magische Pergament
Moderatoren: Seepirat, Kobold
N�hrwerttabellen & Abk�rzungen
Wer hier schauet, der findet Auflistungen, Ma�e und gar Gewichte der modischen Aera
Moderatoren: Seepirat, Kobold

Tipps, Tricks, F�rben von Speisen und Garnieren
Verfeinert die Speisen mit sch�nem Gezier oder man nehme Pulver zum F�rben gar. Ebenfalls gibt es Rat und Tat, falls es zwicket an allen Ecken und Kanten.

Moderatoren: Seepirat, Kobold

Gerüche an Händen schnell we
von

KochHansel | datum

05.12.2013 16:58

Beitr�ge: 17 • Themen: 6

Tisch Dekoration f�r jeden Anlass
Habt Ihr den Hofzeichner beauftragt ein Bild von der Tafel zu malen, dann bringet es doch hier her
Moderatoren: Seepirat, Kobold
Tipps f�r die gesunde K�che
Wer Rat braucht, bei besonderer Speise, der kann hier sehen, wonach er suchte
Moderatoren: Kobold, Seepirat

Empfehlungen

Restaurant - Tipps
Hier seht Ihr ein Pergament f�r all die Reisenden Leut, wo man kann gut Speisen

Hinterzimmer

Die Taverne (Guot Spise)
Herr Wirt, tischt auf und Ihr Leut� lasset uns plaudern

Moderatoren: Kobold, Seepirat

Umgezogen

Seepirat | datum

26.01.2022 10:02

Beitr�ge: 12 • Themen: 1

Alles rund ums Kochen
Hier an der Kochstelle, wird geplaudert, getauscht oder gar Hilfe gew�hrt
Moderatoren: Kobold, Seepirat
Die Werbetafel
Hier k�nnt ihr Euer Gewerk darbieten oder Eure Taverne anpreisen
Moderatoren: Kobold, Seepirat
Spieleraum
Ein wenig Kurzweil zum Vertreiben der kostbaren Zeit
Moderatoren: Kobold, Seepirat

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