Quarkbrötchen

Zutaten:
250g Quark
7El Milch
7El Öl
100g Zucker
1Pck Vanillezucker
350g Mehl
1Pck Backpulver
1 Eigelb


Zubereitung

Quark,Milch,Öl,Zucker und Vanillezucker vermengen.Danach Mehl und Backpulver unterrühren.
Aus dem Teig kleine Brötchen formen und auf ein Backblech legen.Die Brötchen mit Eigelb bestreichen.Dann das Blech mit den Brötchen für ca.15-20Min backen.Nach 15Min nach den brötchen schauen.Wenn Die Brötchen Goldbraun sind rausnehmen. ggf noch 5 Min länger backen.


E-Herd :175Grad

Die Quarkbrötchen schmecken am besten wenn sie noch leicht warm sind.