Schokoladenlikör

Zutaten:

1/2 l Milch
140 g Schokolade
3 TL Kakao
160 g Zucker
1/2 TL Vanillezucker
1/8 l Weingeist (90 %)
1 Prise Zimt

Zubereitung:

Milch, Schokolade, Kakao, Zucker, Vanillezucker und 1 Prise Zimt 10 Minuten kochen, dabei immer wieder umrühren. Auskühlen lassen. Weingeist einrühren und in Flaschen füllen. Haltbar einige Monate.