Wirsingeintopf mit Hähnchen

Zutaten:

11/2 Kressebeet
Curry
7 tb Sojasoße
1 l Klare Hühnersuppe
800 g Wirsingkohl, geputzt
500 g Kartoffeln, geschält
weißer Pfeffer
Salz
15 g Öl
200 g Lauchzwiebeln, geputzt
500 g Hähnchenfilet

Zubereitung:

Fleisch würfeln. Lauchzwiebeln in Scheiben schneiden. Öl erhitzen. Fleisch und Lauchzwiebeln darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Herausnehmen. Kartoffeln waschen, würfeln. Wirsing in Streifen schneiden. Beides im Bratfett andünsten. Mit Brühe ca 15 Minuten kochen. Fleisch und Zwiebeln wieder zugeben. Mit Sojasoße und Curry abschmecken. Kresse zugeben.