Für ca. 400 g Fleisch 200 ml Bier 200 ml Olivenöl Salz Pfeffer Kräuter der Provence
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einer Marinade verarbeiten. Fleisch in eine flachen Schale legen und mit der Marinade übergießen. Im Kühlschrank ca. 5 Stunden ziehen lassen.